¿Se acuerdan de la época del pánico porque la sojización estaba matando nuestras pampas, y sólo los muy forward-looking rotaban con maíz para salvarlo? Un problema menos: el maíz metió un +80% en un año. Se viene la maizización.
Rollo quisiera ser tan optimista como vos. Pero con el maíz se alimenta el ganado vacuno, el aviar y el porcino. En resumen: la carne. Y como en el costo final este insumo es muy representativo o baja el maíz o sube la carne. ¿Qué pasará? Los productores saben que los cierres a la exportación y/o suba de las retenciones (sea via decreto o via suba del precio fob oficial) son muy fáciles de aplicar. El área podrá subir en la próxima campaña pero la señal económica ya fue dada.
El maiz es un insumo muy representativo en la produccion vacuna? No me parece que para tanto. Las vaquitas argentinas le dan más que nada a las plantitas de alfalfa y otras, maiz sólo un ratito antes de dormir...
El maíz es insumos muy importante en cerdos y aves, y en el engorde a corral de vacunos. Si se interviene el mercado de maíz, se va a dar la paradoja de que a igualdad de margen, el productor siga eligiendo producir oleaginosas, que tienen mercado más previsible. Si el reemplazo de maíz por soja se dio por más margen de la segunda, un maíz más caro pero más aleatorio sería un incentivo insuficiente para cambiar
Rollo quisiera ser tan optimista como vos. Pero con el maíz se alimenta el ganado vacuno, el aviar y el porcino. En resumen: la carne. Y como en el costo final este insumo es muy representativo o baja el maíz o sube la carne. ¿Qué pasará? Los productores saben que los cierres a la exportación y/o suba de las retenciones (sea via decreto o via suba del precio fob oficial) son muy fáciles de aplicar. El área podrá subir en la próxima campaña pero la señal económica ya fue dada.
ResponderEliminary si prescindimos de lo que bien apunta el abuelo
ResponderEliminarel maiz es menos destructivo que la soja
cansarnoso, ¿qué quizo decir con destructivo?
ResponderEliminarNi el maíz ni la soja son nada destructivos si se rotan entre sí, y se fertilizan bien.
ResponderEliminarEl maiz es un insumo muy representativo en la produccion vacuna? No me parece que para tanto. Las vaquitas argentinas le dan más que nada a las plantitas de alfalfa y otras, maiz sólo un ratito antes de dormir...
ResponderEliminarEl maíz es insumos muy importante en cerdos y aves, y en el engorde a corral de vacunos.
ResponderEliminarSi se interviene el mercado de maíz, se va a dar la paradoja de que a igualdad de margen, el productor siga eligiendo producir oleaginosas, que tienen mercado más previsible. Si el reemplazo de maíz por soja se dio por más margen de la segunda, un maíz más caro pero más aleatorio sería un incentivo insuficiente para cambiar