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¿Dos millones, para una población empleada que andará por los 16 palos? No creo. Si el criterio es que las ganancias de los ganaderos van al consumo, generando empleo, etc., entonces también valdría decir que los puestos de trabajo de los peones, veterinarios, transportistas etc. en la industria de la carne dependen en verdad de los alfajoreros, los maestros, los fabricantes de transformadores y los obreros metalúrgicos, que la comen. Double counting, por lo menos.
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